Für alle lieben Mamas, die dieses Jahr mit einem Essen überrascht werden sollen, haben wir ein tolles Menü zur Wahl vorbereitet. Natürlich auch für die ganze Familie! Wir liefern Ihnen oder Ihren Eltern, dieses festliche Menü nach Hause. Selbstverständlich kontaktfrei. Gerne können Sie dieses Menü auch zu einem anderen Anlass bei uns bestellen, Geburtstage, Hochzeitstage … denn auch diese müssen gefeiert werden. Sie können uns auch ein Wunsch-Menü zukommen lassen oder sich mit einem Überraschungsmenü verwöhnen lassen. Für die Kleinen haben wir Schnitzel, Fischstäbchen oder Pasta Bolognese zur Auswahl.

Muttertagsmenü 2020

Vorspeise zur Wahl:

Dips-Tomaten-Rucola, Bärlauch, Feige-Curry mit frischem Baguette 4,50 €

Spargel Fritta mit frischen Kräutern und Ricottakäse gratiniert/   Frühlings Anti Pasti mit Zitronen Vinaigrette und Aioli Creme/  Roastbeefröllchen gefüllt mit Spitzkohl und Creme Fraiche/  Hausgebeizter Lachs auf Kartoffelrösti & Meerrettich Schmand   9,50 €

Rote Beete Carpaccio mit gratiniertem Honig-Rosmarin Ziegenkäse 7,50 €                                                                                      

Riesling Brunnen-Kressesüppchen mit hausgebeiztem Räucherlachs und Sesamstange   6,50 €                                                                                         

 

Hauptgericht zur Wahl:

Spargel-Zitronen-Risotto /Cremiges Risotto mit gebratenem grünen und weißen Spargel, Pinienkernen, Bärlauchpesto, frittiertem Rucola und Parmesanhobel  14,50 €

Wolfsbarschfilet mit Vanille-Spargel, Erdbeere-Hollandaise und Bärlauch Gnocchi   16,50 € 

Schweine-Medaillons mit weißem & grünem Spargel im Speckmantel, Kerbelsauce, dazu Fächerkartoffeln aus dem Ofen   16,50 €                         

Für die Kleinen  5,50 €

Schnitzel vom Schwein oder von der Pute mit Rahmerbsen und glasierten Möhren, dazu Kartoffelstampf

Hausgemachte Fischstäbchen mit Remoulade, Rahmspinat und Kartoffelstampf

Pasta Bolognese mit Parmesan (seperat)

Milchreis mit marinierten Erdbeeren    3,80 €

Dessert :

Mohn Basilikum Panna Cotta mit geschmortem Rhabarber und Erdbeeren   6,00 €            

Erdbeer Tiramisu mit Vanille Mascapone und Schokoladen Biskuit 6,00 €

 

Bestellungen nehmen wir gerne bis zum 07.Mai entgegen.

Bestellen Sie ganz einfach telefonisch, per WhatsApp oder per Mail
Anrufen: 0160-96234599
Per Mail: info@catering-koeln-bonn.de

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